Seit September 2024 gelten die neuen Ernährungsempfehlungen für die Schweiz. Diese berücksichtigen neben gesundheitlichen Aspekten nun auch ökologische Faktoren. Das Ziel ist, eine gesunde und nachhaltige Ernährung zu fördern.
Mit der aktualisierten Lebensmittelpyramide werden die Empfehlungen veranschaulicht. Im Fokus stehen saisonale, regionale und wenig verarbeitete Produkte, unterstützt durch das Augenmerk auf Vollkornprodukte und pflanzliche Proteinlieferanten.